Trường PTDTNT THPT huyện Mường Ảng tổ chức gói bánh Chưng, cho học sinh trải nghiệm
Thứ ba - 14/01/2020 11:50
Căn cứ công văn 467/PTDTNTMA, ngày 25/12/2019 của Hiệu trưởng trường PTDTNT THPT huyện Mường Ảng về việc phối hợp tổ chức các hoạt động mừng xuân và công tác đảm bảo ANTT trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý.Nhằm đưa văn hóa truyền thống vào nhà trường với mục đích cho các học sinh hiểu sâu sắc về ý nghĩa ngày Tết cổ truyền của dân tộc, ngày 14/01/2020 trường PTDTNT THPT huyện Mường Ảng tổ chức cho học sinh trải nghiệm thông qua hoạt động gói bánh Chưng.
Toàn cảnh hoạt động gói bánh Chưng ngày Tết của các em học sinh
Bánh Chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở.
Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt.
Là loại bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại, bánh chưng có vị trí đặc biệt trong tâm thức của cộng đồng người Việt và nguồn gốc của nó có thể truy nguyên về truyền thuyết liên quan đến hoàng tử Lang Liêu vào đời vua Hùng thứ 6.
Sự tích trên muốn nhắc nhở con cháu về truyền thống của dân tộc; là lời giải thích ý nghĩa cũng như nguồn cội của của Bánh Chưng, Bánh Giầy trong văn hóa, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa nước.
Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời, lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh như Bánh Chưng, Bánh Giầy của Việt Nam.
Bánh Chưng hình vuông, màu xanh, tượng trưng trái Đất, âm. Bánh Giầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng Trời, dương, thể hiện triết lý Âm Dương, Dịch, Biện chứng Đông Phương nói chung và triết lý vuông tròn của Việt Nam nói riêng.
Các thầy cô giáo tận tình hướng dẫn học sinh gói bánh Chưng
Hoạt động gói bánh Chưng truyền thống đã thu hút sự tham gia của 100% các em học sinh và giáo viên, nhân viên toàn trường.
Các em học sinh hào hứng tham gia cùng thầy, cô.
Công đoạn gói những chiếc bánh Chưng đã hoàn thành
Thông qua hoạt động này, các em được hiểu thêm về ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Bên cạnh đó, việc trao những chiếc bánh Chưng vừa được hoàn thành cho mỗi học sinh đã giúp các em biết yêu thương, quan tâm và chia sẻ với người khác.
Hoạt động trải nghiệm gói bánh Chưng ngày Tết của các em học sinh đã hoàn thành trong niềm vui hân hoan của cô, trò trường PTDTNT THPT huyện Mường Ảng. Những chiếc bánh đã làm xong và niềm vui đã thể hiện rõ trên từng khuôn mặt để chuẩn bị đón một năm mới Canh Tý với nhiều thành công mới.
Nguồn tin: Nguyễn Quyên - Trường PTDTNT THPT huyện Mường Ảng
GD&TĐ - Chiều 20/5, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM tổ chức lễ “Công bố Quyết định công nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng giáo dục đại học; trao Giấy chứng nhận kiểm định chất lượng cấp cơ sở giáo dục và lộ trình xây dựng nền tảng đổi mới sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp”.
GD&TĐ - Chiều nay (20/4), tại trụ sở Bộ GD&ĐT, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ dẫn đầu đoàn khảo sát của Ban chỉ đạo nhà nước xây dựng Đề án đổi mới cơ chế quản lý, cơ chế tài chính, tổ chức lại hệ thống các đơn vị sự nghiệp công lập đến làm việc với Bộ GD&ĐT.
GD&TĐ - Đoàn học sinh Việt Nam dự cuộc thi Khoa học Kỹ thuật Quốc tế do Intel tổ chức (Intel Isef 2017) tại Hoa Kì đã đạt được thành tích cao với 1 giải Ba, 4 giải Tư chung cuộc và 3 giải Đặc biệt.
GD&TĐ - Với khối trường kỹ thuật, các đề tài NCKH của SV đòi hỏi phải có tính ứng dụng cao trong thực tiễn, thậm chí phải có cả sản phẩm hoàn chỉnh. Chính vì vậy, đây không đơn thuần chỉ là phong trào, là sân chơi mà thực sự là một thử thách của SV.
GD&TĐ - Sáng nay (20/5), lễ tổng kết, trao giải Olympic Cơ học toàn quốc lần thứ XXIX năm 2017 được tổ chức tại Trường ĐH Công nghiệp Hà Nội - một trong 3 trường trên toàn quốc đăng cai sân chơi này năm nay.
GD&TĐ - “Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thông (CTGDPT) tổng thể đang được Bộ GD&ĐT đưa ra lấy ý kiến rộng rãi thể hiện tính hệ thống, được đầu tư xây dựng công phu, cẩn thận, thể hiện sự tâm huyết, trí tuệ của nhóm biên soạn.
GD&TĐ - Ngày 19/5, tại TP HCM, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành phối hợp với Liên chi hội Thư viện các trường Đại học phía Nam đăng cai tổ chức hội thảo tập huấn: “Kiểm định chất lượng Thư viện đại học – Thời cơ và thách thức”.
Bí ẩn về những tảng đá kỳ bí ghép thành hình rồng và quái vật sư tử đầu đại bàng (điểu sư) được phát hiện trên đỉnh núi Mokhnataya thuộc Siberia, Nga tới nay mới có lời giải.
Những hoạt động của con người đã vô tình tạo ra một rào chắn nhân tạo bao quanh Trái Đất. Lớp rào chắn này có thể bảo vệ trái đất khỏi bức xạ năng lượng cao từ vũ trụ, theo NASA.
Nghiên cứu mới dựa trên dữ liệu ba thập kỷ của các nhà khoa học Mỹ chỉ ra cây cối đang di cư từ hướng đông nam sang tây bắc, có thể do biến đổi khí hậu.
Một nghiên cứu được công bố gần đây đã phát hiện có khả năng tồn tại một "Điểm lạnh" bí ẩn, điểm giao nhau giữa vũ trụ của chúng ta với một vũ trụ song song khác.
Một nghiên cứu mới đây chỉ rằng những trợ lý ảo như Google Assistant, Siri, Cortana hay Alexa sẽ "thống trị" thế giới trong tương lai không xa, thay thế lao động "bằng xương bằng thịt" và phổ biến tới mức đáng kinh ngạc.